måndag 15 augusti 2011

Grekiskt i Falun

Såg en skylt utanför Shellstationen i Gruvrondellen idag. "En smak av Grekland", stod det på den. Under texten var en bild på en vanlig varmkorv med nån vit sörja på. Antagligen tzatziki. Korven hette typ Zamos, eller liknande.

Det blir liksom fel på så många plan. Till att börja med kan jag inte tänka mig att den där röran ens är i närheten av en grekisk tzatziki - varken innehålls- eller smakmässigt. Därtill skulle jag vilja påstå att formatet korv i bröd är helt omöjligt att grekifiera, oavsett tillbehör.

Och att sen ge korven ett namn... Zamos! Tänk er att en lastbilschaffis kommer in på Shell och säger: "Jag vill ha en Zamos med rostad lök!"

Haha!

Men inte nog med det! Falun har mer grekiskt att bjuda på. Nere i city finns en "grekisk" restaurang som heter Tzatziki. Pontus brukar äta där ofta. Idag åkte vi dit tillsammans för att köpa hämtmat. Bakom disken finns ett hål in till köket, typ som för att man skall kunna se att "allt går rätt till". Bra så långt. Konstigt nog så ser allt inte ut att gå rätt till där inne.

När jag stod och väntade på vår mat (Pontus skjutsade iväg sin Ida till Friskis) såg jag hur killen som skötte ugnen stod och blåste med en hårtork på all mat han plockade ut ur ugnen. Det hör väl ändå inte det grekiska köket till? Pontus sa senare att han trodde att det är en värmepistol och att syftet var att ge maten en mer grillik yta. Kanske, men jag är faktiskt rätt säker: det var en hårtork.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar